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Food

Ingredienti, materie prime e additivi per l’industria alimentare

Forniamo ingredienti, materie prime, additivi e prodotti chimici a produttori industriali e distributori di panificazione, lattiero-caseario, bevande, piatti pronti, snack e alimenti funzionali. Origini certificate, verifica di conformità europea, consegna dallo stock di Trieste in FCL e LCL.

La nostra offerta di materie prime

DAL 2009

Muoviamo ingredienti lungo il corridoio Europa–Asia–America Latina. Dal 2020, dal Porto Franco di Trieste.

FUORI DALL’UE

Le migliori fonti sono fuori dall’UE: le importiamo, le stocchiamo e le frazioniamo.

DUE PORTE

In Europa frazioniamo il container e lavoriamo sotto il livello del container, in FCL e in LCL; in Messico, con importazione propria, a container completo.

CLEAN LABEL

Portafoglio di origine naturale e funzionale, selezionato alla fonte tramite rapporti diretti con i produttori.

VERIFICA

Ogni referenza è verificata prima della consegna, con CoA e dichiarazioni di conformità europea.

Qualità costante, continuità di fornitura, flessibilità sui lotti. E un unico referente dalla fonte allo stabilimento.

Categorie di prodotto

Oli

Olio di colza

Olio di colza grezzo biologico

Olio di colza raffinato biologico

Olio di colza vergine biologico

Olio di girasole alto linoleico

Olio di girasole alto linoleico biologico

Olio di girasole alto oleico

Olio di girasole biologico

Olio di soia Non-GMO

Olio di soia biologico

Additivi

Bicarbonato d’ammonio

Carbonato di calcio

Carbonato di potassio

Maltodestrina

Sorbitan monostearato

Polisorbato 60

Amidi e glutine

Amido di pisello trattato termicamente (farina)

Amido di riso

Amido di pisello 70%, polvere o pellet pregelatinizzato

Amido di mais

Amido di frumento

Amido di pisello nativo

Glutine di frumento

Aromi naturali

Aglio a cubetti (DSDA)

Aglio in falde (doppia selezione)

Aglio in polvere — grado falde

Aglio tritato (DSDA)

Cardamomo

Cipolla bianca a cubetti (3–5 mm, DSDA)

Cipolla bianca in falde (DSDA)

Cipolla bianca in polvere (TPL 1)

Falde di cipolla bianca fritta in pastella croccante (DSDA)

Falde di cipolla bianca fritta disidratata (DSDA)

Cipolla bianca tritata (DSDA)

Spicchi d’aglio fritti

Estratto di lievito

Pimento

Cacao e caffè

Cacao naturale 10–12%

Caffè verde

Fave di cacao fermentate

Burro di cacao

Integratori alimentari

Estratto di alghe in polvere

Semi di chia

Agenti distaccanti

Olio di girasole + lecitina di girasole

Olio di soia Non-GMO + lecitina di soia Non-GMO

Dolcificanti

Agave in polvere

Agave in polvere biologica

Destrosio monoidrato

Glucosio liquido

Inulina

Inulina di agave in polvere

Sciroppo di agave

Sciroppo di agave Complex

Sciroppo di agave cristallizzato

Sciroppo di agave Fitleaf

Sciroppo di agave Original

Sciroppo di agave Slim e Low Carb

Sciroppo di ibisco

Sciroppo di tapioca

Sciroppo di fico d’India

Maltitolo

Miele in polvere

Miele multifloreale

Nettare di ibisco

Sorbitolo liquido 70%

Stevia

Addensanti

Agar-agar

Gomma tara

Frutta liofilizzata

Mirtilli liofilizzati

Cranberry liofilizzati

Prugna liofilizzata

Pesca gialla liofilizzata

Lampone liofilizzato

Fragole liofilizzate

Ribes nero liofilizzato

Ribes rosso liofilizzato

Amarene liofilizzate

Fichi verdi liofilizzati

Kiwi liofilizzato

Litchi liofilizzato

Mango liofilizzato

Frutto della passione liofilizzato, senza semi — per infusi

Mix di frutta liofilizzata

Ananas liofilizzato

Pitaya rossa liofilizzata

Banana liofilizzata

Lecitine

Lecitina di colza fluida — grado alimentare

Lecitina di girasole in polvere

Lecitina di girasole fluida

Lecitina di soia deoleata in granuli

Lecitina di soia deoleata in polvere

Lecitina di soia Non-GMO in polvere

Lecitina di soia fluida

Lecitina di soia fluida GMO — grado alimentare

Lecitina di soia fluida Non-GMO — grado alimentare

Lecitina di soia fluida biologica

Proteine del latte

Caseina acida

Caseinato di calcio

Caseinato di sodio

Proteine vegetali

Concentrato di pisello testurizzato 60%, in granuli

Concentrato di pisello testurizzato 60%, macinato

Concentrato proteico di pisello 55%

Proteina di riso

Proteina di pisello testurizzata in polvere 55%

Proteina di pisello trattata termicamente

Proteina di pisello nativa

Principali settori di applicazione

Panificazione e pasticceria

Gelateria

Lattiero-caseario

Margarine

Snack dolci e salati

Confetteria

Bevande

Piatti pronti

Proteine vegetali

Pet food

Le referenze che trattiamo

L’elenco completo delle referenze, raggruppate per categoria, è nella pagina prodotti. Per disponibilità, costo landed e lead time di una referenza specifica, scriveteci: rispondiamo entro due giorni lavorativi.

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Selected Ingredients, Trusted Global Supply · Fornitore di ingredienti food e cosmetica · Sourcing internazionale · Controllo qualità europeo · Stoccaggio in Porto Franco · Logistica door-to-door

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Settori

Ingredienti food Materie prime cosmetiche Referenze Per i produttori

Azienda

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Sedi

Bioingredients Research S.r.l. — Corso Cavour 2/2, 34132 Trieste, Italia · P.IVA 01351590326

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