Lecitina de canola fluida food

Nombre comercial: LECIVIOL F

Presentaciones: IBC- 1000 Kg, Tambor-200kg, Cubeta-20kg

Lecitina de canola fluida food de la marca Nateeo es un ingrediente natural para la industria alimentaria que es utilizado como emulsionante y antioxidante natural, ideal para formulaciones alimenticias que requieren etiquetas limpias y funcionalidad tecnológica.

Valor Diferenciador

• Certificación Food Grade.

• Excelente estabilidad en emulsiones.

• Fuente vegetal alternativa a la lecitina de soya.

Ficha Técnica Resumida

• Origen: Europa (Nateeo.it)
• Certificaciones:  Kosher, Halal, FSCC 22000
• Formatos: Granel (IBC, tambores, cubetas)
• Grado: Alimenticio
• Presentación: Fluido viscoso
• Vida útil: 12 meses

Aplicaciones
 Chocolates y confitería
 Panificación
 Margarinas y untables

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