Lecitina de soya fluida NO GMO Food
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Nombre comercial: LECIPLUS F NGM
Presentaciones: Cubetas 20Kg – Tambor 200Kg – IBC 1000 Kg
Shelf Life: 24 meses
Certificaciones: FSSC 22000, ISO9001, Kosher, Halal, No-GMO
Nuestra lecitina de soya fluida No GMO es un ingrediente funcional de alta calidad, obtenido a partir de granos de soya no modificados genéticamente. Cumple con los más altos estándares de la industria alimentaria y es ideal para una amplia gama de aplicaciones industriales.
Características principales:
Origen No GMO (libre de organismos genéticamente modificados)
Grado alimenticio, apta para consumo humano
Excelente agente emulsionante, dispersante y estabilizante
Alta fluidez para un manejo sencillo en procesos industriales
Cumple con normativas internacionales de calidad y seguridad alimentaria
Aplicaciones comunes:
Panificación y productos de repostería
Chocolatería y confitería
Margarinas, aderezos, cremas y salsas
Bebidas vegetales y productos instantáneos
Suplementos alimenticios y nutracéuticos
Beneficios funcionales:
Mejora la textura y la homogeneidad del producto final
Prolonga la vida útil al estabilizar ingredientes grasos
Facilita la dispersión de ingredientes en mezclas líquidas y sólidas
Contribuye a formulaciones más limpias y eficientes